Im Mittelpunkt stehst Du - die deLiCat Philosophie
Wir wollen einen Ort erschaffen, an dem sich jeder wohlfühlt.
Dafür verwandeln wir die Mensa in einen Wohlfühlort. Wir kochen ausschließlich frisch, regional & Bio. Wir legen Wert auf traditionelle Handarbeit und verzichten weitestgehend auf industriell vorgefertigte Produkte.
Unser System ist ein Komponentensystem, alle Speisen die täglich angeboten werden, passen zueinander und ergeben zwei bis drei Tellergerichte. Wir sind wahre vegetarische Künstler – wir holen jeden ab! Unser Speiseplan ist international – bei uns findest Du Gerichte, die man noch nie auf einem Schulspeiseplan gelesen hat. Wir haben reale Portionen, von denen jeder satt wird.
- Wir leben ein respektvolles Miteinander.
- Wir hören und sehen unsere Gäste.
- Wir agieren & kommunizieren mit unseren Gästen.
- Wir bringen alles mit, damit sich jeder in der Mensa wohlfühlt.
- Bei uns darf jeder alle Lebensmittel ausprobieren – aber niemand muss etwas essen, was ihm nicht schmeckt.
- Deine Meinung ist uns wichtig – Sag uns ruhig, was Dir schmeckt und was nicht.
- Witziges und informatives Wissen rund um das Thema Essen werden Dich zu einem kleinen „Gourmet“ machen
Unsere kompetenten und freundlichen Mitarbeiterinnen sind motiviert, engagiert und geben nicht nur das Essen aus, sie haben es selbst zubereitet und wissen, welche Zutaten sie verwendet haben.
Als Vorbereitung auf die Sommer- und Winterferien gibt es jeweils ein Spezial-Ferienauftaktessen, frei nach den Wünschen der Kinder, d.h. sie können mit entscheiden, was an dem Tag auf dem Speiseplan landet.
Dies ist ein wichtiger Prozess in unserer Firmenphilosophie und kommt bei den Gästen, die täglich bei uns essen, hervorragend an.